MAX ENK beim 2. Koch Kunst Fest

Auch dieses Jahr war das MAX ENK beim 2. Koch Kunst Fest dabei.


15 Leipziger Köche zeigten ihre kulinarische Highlights von süß bis scharf, klassisch bis exotisch. Torsten Hempel und sein Team vom MAX ENK präsentierten Heilbutt und geröstete Blutwurst vom Metzger Hambel auf Koriander-Rahm-Sauerkraut:

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