Enk kocht die großen Klassiker

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Das Dinner zur großen Revue. Silvester 2012 im Centraltheater



Menü

Consommé de queue de bœf
Konzentrierte Ochsenschwanzbrühe unter Blätterteighaube

Quenelles de Brochet a la chablisienne 
Hechtklösschen in schwerer Chablis-Sauce

Tournedos Rossini
Rinderfiletschnitten mit Gänseleber, Trüffelhobeln und Madeirasauce dazu gebuttertes Gemüse und Kartoffelgratin 

Dessert Crêpes Suzette
Feine Eierkuchen flambiert mit Likör und Orangen-Vanillesorbet 

 

Preis: 50,00 EUR 

Silvester 2012 | PILOT im Centraltheater
18:30 – 21:30 Uhr

Tickets an der Theaterkasse | Centraltheater 
Kartentelefon: 0341 - 12 68 168 

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