Mit dem Küchenchef ins junge Wild-Gemüse

unter Allgemeines

Wildkräuter-Exkursion mit SEETERRASSEN-Küchenchef Thomas Marbach.

Sie haben 20.000 verschiedene Bärlauchprodukte satt? Kennen Gundermann aus dem Radio, wussten aber nicht, dass man es essen kann? Was ist mit Sauerampfer, Wiesenlabkraut, Kaviar von der Großen Brennessel? Fast vergessene Wildgemüse, Kräuter, Blüten und andere natürliche Geschmacksverstärker warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.  Unser Küchenchef nimmt Sie mit auf Wildkräuter-Exkursion.


Die Exkursion ist für Sie kostenlos und dauert ungefähr eine Stunde. Mitzubringen sind ein kleines Körbchen, eine Schere und bei Regen ein Schirm und sonniges Gemüt. Eine Anmeldung ist wünschenswert, da die Plätze begrenzt sind. Kinder sind übrigens herzlich willkommen. Nach erfolgreicher Exkursion können die gelesenen Wildkräuter im kleinen Kreis degustiert werden. Probieren Sie unbekannte Wildkräuter, kombinieren Sie Altes und Neues und kochen Sie gemeinsam mit dem Küchenchef.

marbach.jpg

Termine: Immer Dienstag im Mai
Start: 15:00 Uhr SEETERRASSE
Kosten: Die Exkursion ist für Sie kostenlos
Degustation nur wenn gewünscht.
Unkostenbeitrag für Degustation: 18,00 Euro.
Anmeldung: 0341-3542683 

Die Crew der Seeterrasse Cospuden freut sich auf Sie!