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Mit dem Küchenchef ins junge Wild-Gemüse

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Geschrieben von hahn unter Allgemeines

Wildkräuter-Exkursion mit SEETERRASSEN-Küchenchef Thomas Marbach.

Sie haben 20.000 verschiedene Bärlauchprodukte satt? Kennen Gundermann aus dem Radio, wussten aber nicht, dass man es essen kann? Was ist mit Sauerampfer, Wiesenlabkraut, Kaviar von der Großen Brennessel? Fast vergessene Wildgemüse, Kräuter, Blüten und andere natürliche Geschmacksverstärker warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.  Unser Küchenchef nimmt Sie mit auf Wildkräuter-Exkursion.

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